即时零售市场规模突破1.2万亿，30分钟送达成消费新常态

即时零售赛道持续爆发。2026年上半年，中国即时零售市场规模达到1.23万亿元，同比增长41%，订单量突破180亿单。美团闪购、京东到家、淘宝小时达等平台合计覆盖城市超过800个，履约时效稳定在30分钟左右。

即时零售的品类边界正在不断扩展。从最初的生鲜外卖，逐步延伸至3C数码、美妆护肤、家居日用甚至药品医疗器械。以iPhone和高端美妆为代表的客单价商品表现亮眼，单笔订单均价超过800元，显示出消费者对即时配送高价值商品的接受度显著提升。

供给端的变化同样剧烈。传统商超加速入驻即时零售平台，大润发、永辉、华润万家等头部商超的即时零售订单占比已超过其整体销售额的15%。与此同时，前置仓模式持续优化，叮咚买菜、朴朴超市等平台的履约成本较去年同期下降12%，毛利率改善明显。

对品牌商而言，即时零售正在重塑供应链逻辑。联合利华、宝洁等快消品巨头已成立专门的即时零售部门，与平台深度合作进行产品定制和营销联动。数据显示，专供即时零售渠道的SKU动销率比常规SKU高出35%，成为品牌获取增量市场的重要抓手。

分析师认为，即时零售已进入下半场竞争，核心比拼的是供应链效率和用户粘性。具备自营配送能力和完善品类结构的平台将在竞争中占据优势地位。